螃蟹在几月份最肥?
来源: 南方养生网
2023-02-26 20:54:54


(相关资料图)

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9、10月间正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。 虽说一年四季都有螃蟹吃,但行家都说秋天才是吃蟹的最好季节。据说农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。秋季的河蟹个儿虽不大www.nfysw.com,但壳薄,肉质细腻而有香味。农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。不过,吃河蟹的时间比较短,10月和11月是最好的。因此,秋季里的大闸蟹一直是美食家苦求的珍宝,对于食客来讲,可以美美吃上一顿青背白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹,也不失为人生一大乐事。

关键词: 一年四季 阳澄湖大闸蟹

下一篇: 天天速看:东亭茶宴
上一篇: 最后一页

相关阅读